黑水虻博客

讲述黑水虻养殖技术及市场行业分析报告

精耕细作的管理

  • 2017/1/6 11:43:59

在管理上精耕细作。在渠道建立完善的基础上,通过细分市场,可以考虑适当增加产品线的宽度和深度,如:开发具有药膳价值的紫皮蛋和药膳油鸡等新产品。

北京油鸡有些个体的蛋壳呈淡紫色,素有“紫皮蛋”之称,蛋壳表面覆布一层淡的白色胶护膜(俗称“白霜”),色泽格外新鲜。

公司可以通过选育实现紫皮蛋的大规模生产,以便跟竞争对手的产品区分开来,这样进入高端市场就有明显的外观识别系统了。在此基础上,输入一些高新技术成果,提高产品质量水平,在品质上形成差异,强化自身特点。

同时,公司在产业的定位上可以选择养殖兼观光、休闲度假区的定位,设置捡蛋区,让观光、休闲度假的人们感受到城市里没有的喜悦和氛围,还可以设置投料区,让观光、休闲度假的人们亲手饲喂鲜活的虫子给北京油鸡,让他们亲身感觉到北京油鸡确确实实是用纯自然的东西饲喂出来的,另外结合中药材基地,推出北京药膳油鸡,让人们真正品味到北京油鸡的美味。

另外,还要在商业模式方面进行创新。比如可以提出家庭服务化模式的概念,大的单位或家庭付一部分资金和服务费就可以有自己的鸡场,不过,有专人为他们饲养,定期把鸡蛋和鸡送给他们,他们也可以在周末或节假日,到自家的“自留地”看看,亲自喂喂鸡,捡捡蛋。


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