黑水虻博客

讲述黑水虻养殖技术及市场行业分析报告

黑水虻养殖市场定位

  • 2016/12/26 12:25:00

德青源鸡蛋初期销售面向购买力更高的20%人群。在产量逐渐扩大的情况下,市场主要面向中高层收入阶层。在北京延庆新建养殖基地完全投产后,市场定位由收入金字塔顶端向下逐渐扩展。从整个社会消费趋势来看,广大消费者在生活水平大大提高的同时已逐渐关注食品安全问题,人们追求更高的生活质量。在此环境下,“德青源”无公害鸡蛋已经逐步的被消费者所接受

2000年,大连韩伟集团决定实施名牌战略。创名牌的基础是产品的质量,首先要打出高质量的产品。几年来,他们明确市场定位,全力打造“咯咯哒” 绿色食品鸡蛋品牌 ,并赋予它以文化内涵和品位,使之迅速进入主流市场和主流消费群体,进入寻常百姓家,扩大了企业影响。“咯咯哒”牌商标被辽宁省和大连市分别认定为辽宁省著名商标和大连市著名商标。“咯咯哒”绿色鸡蛋在大连市场打响后,又叫响了上海滩,现在已遍及全国主要大中城市,年销售量在3000万公斤以上,并出口到日本、韩国与香港地区。公司为进一步开拓国内市场,分别在北京、上海、青岛、沈阳设立了经销分公司,中“咯咯哒”牌鸡蛋占上海优质鸡蛋市场的50%以上,占大连市优质蛋市场的70%以上,并已成功进入沃尔玛、家乐福等巨型连锁超市的采购平台。两会期间“咯咯哒”牌鸡蛋在北京京西宾馆等展示后,成为钓鱼台国宾馆、人民大会堂的专供商品。

一般来说,产品的定位越宽,数量越多就越好销售,效益也就越好,但寿康鸡却反其道而行之,把吃寿康鸡的人定位于白领阶层,不在量上求突破,只在质上求提高,每年只饲养10000羽。物以稀为贵,鸡以奇为高,更因为用中药饲养的特点,烹饪时除了放盐外什么佐料都不放,但香鲜无比,现在寿康鸡成了食客们求之难得的珍稀家禽。销售上在浙江安吉除了向香溢度假村供应外,其余都是向沪杭高级酒店直供,连寿康鸡所产的蛋都成了抢手貨。


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